グルメ和食伊賀 お食事処 ちとせ 2018年1月17日 2011 LINE Twitter Facebook Pinterest - Advertisement - 鍋物の秘伝だしに惚れ込み 遠路遥々訪ねる客も多い だしは料理の基本。初代女将の垣本啓子さん親子が営む、だしにこだわる和食処。鍋のだしはボタン鍋やスッポンなどの食材に合わせて違いを出す。この味が忘れられず、遠くから通う客も多い。1993年に三重県建築協会から建築賞を受賞。2005年には県食品衛生協会模範店の優良施設知事賞に輝く。 住所 三重県伊賀市千歳273-6 TEL 0595・24・0797 営業時間 11:30~21:15(LO21:00) 休日 不定休