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夫妻のユニークな発想と、ヘルシー感覚が、献立で競演
江戸時代の漢方医九庵に因み、｢九菴｣を屋号にしたという店長の藤井孝一さん。うどんのダシ作りに熱心で、｢漢方＝現代のサプリメント｣という独自の定義を発案。メニューには、身体に良いといわれる薬味や、食材にもこだわったアイデア溢れる品が50種以上並ぶ。妻の宜子さんも遊び心があり、柔らか頭で、あれこれとプランを練るのが得意。大ヒットしたカレーの汁が飛び散らない丸い麺のファンや、受験シーズンは「必勝○うどん」にあやかり、合格祈願で来る親子連れも多い。
住所 三重県伊賀市上野丸之内23
TEL 0595･21･5859
営業時間 11:00～15:00
休日 日曜（臨時営業あり）
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