伊賀市平田の大山田農林業公社は5月25日、原料の伊賀米コシヒカリに熱と圧力を加え膨らませた、ぽんせんべいの新商品「忍×ポン（にんぽん）」を発表した。来月1日から市内2か所で販売を開始する。【「忍×ポン」をPRする公社スタッフの浦田さん＝伊賀市役所で】
ぽんせんべいと伊賀忍者を掛け合わせたネーミングの「忍×ポン」は、公社と同じ敷地にある農産物加工所で製造。地元米の魅力を伝えようと、3月に専用機を導入し、試作を続けてきた。
1枚の大きさは直径約10センチ、厚さ5ミリ。軽い食感が特徴で、販売開始時は「プレーン」の1種類のみ。そのまま味わう他にも、ジャムを塗ったり、スープに入れて食べたり、ピザ風にアレンジして楽しむのもおすすめだという。今後は地元産の古代米やお茶などを使った商品も検討している。
価格は1袋12枚入りで税込み290円。JAいがふるさとの農産物直売所「とれたて市ひぞっこ」（平野西町）と商業施設「イオン伊賀上野」（上野茅町）で販売する。製造を担当する公社スタッフの浦田真美さん（41）は「ほんのり塩味で、他に味は付けていない。伊賀米のおいしさを堪能して頂けたら」と話した。
問い合わせは同公社（0595・47・0151）へ。
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