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伊賀肉を楽しむ料理の数々 すき焼の最初の肉はおろしで
竹を配した趣ある玄関が、静かに客を迎える。網焼、すき焼、しゃぶしゃぶと様々に味わえる肉は、直営牧場でのびのび育てた伊賀牛。室温で脂が滲み出るような見事な霜降りが存分に味わえる。特にすき焼は、1枚目は大根おろしで、2枚目から特製割り下と卵で食すのがおすすめ。刀禰板長が腕を振るう新鮮な魚介や野菜も季節感を添え、リピーターを飽きさせない。内容充実の豊富なランチメニューも人気で、県外から通う客も多い。
住所 三重県伊賀市上野車坂町821
TEL 0595･21･0505
営業時間 11:00～14:30（LO14:00）
16:30～22:00（LO21:00）
休日 月曜（祝日営業）
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