さぬき うどん セルフ こてつ

さぬき うどん せるふ こてつ
【TEL】0595・45・2416  【WEB】
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釜ゆで約17分 コシが強い麺
本場で修行 セルフのうどん店

讃岐うどん店に習い、好きな具材を自由に選んで会計するセルフ方式の店。麺の断面は真四角で、表面はつやつやと輝く。噛めば押し返すほどのコシと、もっちりした弾力感、ツルリとした喉越しのバランスが堪らない。本場・讃岐で修業を積んだオーナーの中田さん。伊賀市ゆめが丘でも「うどん屋」を開いている。


住所 三重県伊賀市新堂457

TEL 0595・45・2416
営業時間 11:00〜15:00
休日 月曜、第1日曜
この情報は「伊賀の食採帖 第3弾」発行時のものです。詳細は店舗にお問い合わせください。

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